FEDEZZE FEL ÖSSZES RECEPTÖTLETÜNKET
Kukoricás, vegyes babos rizssaláta garnélával
A rizsre nem úgy gondolunk, mint saláta alapra, pedig remekül kombinálható különböző ízű és állagú alapanyagokkal. Ez a kétféle babbal, roppanós garnélával, édes kukoricával és friss zöldségekkel készült rizssaláta édes-csipős öntettel meglocsolva csodálatos recept.
Hozzávalók
6 személyre
- 1 doboz Bonduelle Gold Morzsolt Csemegekukorica
- 1 doboz Bonduelle Vapeur Vörösbab
- 1 doboz Bonduelle Vapeur Canellini Fehérbab
- 1 kaliforniai paprika
- 25 dkg rizs
- 25 dkg fagyasztott garnéla
- 3 szál újhagyma
- 1 kisebb lilahagyma
- 1 csokor petrezselyem
- 1 lime
- 1 chili
- 2 tk. méz
- só
- bors
- olívaolaj
hozzávalók 6 személyre
- 1 doboz Bonduelle Gold Morzsolt Csemegekukorica
- 1 doboz Bonduelle Vapeur Vörösbab
- 1 doboz Bonduelle Vapeur Canellini Fehérbab
- 1 kaliforniai paprika
- 25 dkg rizs
- 25 dkg fagyasztott garnéla
- 3 szál újhagyma
- 1 kisebb lilahagyma
- 1 csokor petrezselyem
- 1 lime
- 1 chili
- 2 tk. méz
- só
- bors
- olívaolaj
lépés
- 1A rizst mossuk át, majd kb. kétszeres mennyiségű vízben tegyük fel főzni.
- 2A kiolvasztott garnélát sózzuk, borsozzuk, majd egy serpenyőben kevés olívaolajon pirítsuk pár perc alatt készre. Ha rózsaszínű, elkészült. Tegyük félre.
- 3Szűrjük le a Bonduelle zöldségeket és tegyük egy salátástálba.
- 4A paprikát vágjuk vékonyabb csíkokra, az újhagymát karikázzuk, a lilahagymát vékonyan szeleteljük és adjuk a tál tartalmához.
- 5Adjuk hozzá a kihűtött rizst és a garnélát is.
- 6Keverjük ki a mézet a lime levével. Adjuk hozzá a kimagozott, apróra vágott chilit és csurgassunk hozzá 50 ml olívaolajat. Sózzuk, borsozzuk. Öntsük a salátára az öntetet.
- 7Végül szórjuk meg vágott petrezselyemmel és tálaljuk.
Próbálja ki ezt a receptet is!
