Görög saláta fusillivel
Ez a finom tésztasaláta néhány vonásában a klasszikus görögsalátát idézi, azonban pár összetevőjében más, így egy teljesen új ízkombinációt alkot. Az omlós feta sajt és paradicsom almával, aszalt áfonyával és fenyőmaggal teszi teljessé a fogást.
Hozzávalók
2 személyre
- 250 g fusilli
- 1 alma
- 60 g aszalt áfonya
- 200 g feta sajt
- 280 g koktélparadicsom
- 90 g pirított fenyőmag
- só és bors ízlés szerint
- olívaolaj, fokhagyma, bazsalikom vagy petrezselyem
hozzávalók 2 személyre
- 250 g fusilli
- 1 alma
- 60 g aszalt áfonya
- 200 g feta sajt
- 280 g koktélparadicsom
- 90 g pirított fenyőmag
- só és bors ízlés szerint
- olívaolaj, fokhagyma, bazsalikom vagy petrezselyem
lépés
- 1Tegyük a fusillit forrásban lévő sós vízbe, főzzük meg a csomagoláson található utasítás szerint.
- 2Vágjuk negyedekre a koktélparadicsomokat, az almát pedig apró kockákra.
- 3Adjuk hozzá a feta sajtot, a pirított fenyőmagot és az aszalt áfonyát.
- 4Keverjük hozzá a tésztát, majd fűszerezzük sóval és borssal.
- 5Ízlés szerint ízesítsük fokhagymával, petrezselyemmel és bazsalikommal. Tálaláskor díszítsük rukkolával.
Próbálja ki ezt a receptet is!













